1. 鳕鱼是广受欢迎的鱼类之一，其肉质细腻、无骨刺、且营养丰富。蒸鳕鱼是一种常见的烹饪方式，食用起来清淡爽口。但是，很多人不知道鳕鱼需要蒸多久才能熟透，下面我们就来探讨一下。

2. 鳕鱼蒸的时间需要根据鱼的大小来定。一般来说，每500克鳕鱼需要蒸约8到10分钟。如果鱼比较大、比较厚的话，蒸的时间可以相应增加。

3. 当鳕鱼变成半透明的白色时，就已经煮熟了。此时，用筷子在鱼身上戳一下，如果鱼肉刚好分离，而且没有血水渗出，则鱼已经完全熟透了。如果鳕鱼是冰冻的，蒸的时间要相应延长，以确保熟度。同时，蒸鳕鱼时需要注意火候，火太大会导致鱼肉过干。

4. 在蒸制鳕鱼的时候，可以根据个人喜好添加调料，比如姜丝、葱花、香菇等等。这样不仅能增加美食的口感，还可以补充一些营养。如果不擅长蒸鱼，也可以考虑用烤箱、炖盅等其它方式去烹饪。

5. 总之，鳕鱼蒸熟的时间取决于鱼的大小和厚度。了解正确的蒸鱼时间，可以让我们更好地享受美食，同时也确保了食品安全。希望以上内容对大家有所帮助。

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