1.烤豆腐是一道营养丰富的美食，适合各种人群食用。烤豆腐做法简单，不需要太多烹饪技巧，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的烤豆腐。

2.第一步，将豆腐用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾将豆腐表面吸干水分。切成1cm宽的小块，备用。

3.第二步，准备酱汁。可以根据不同口味加入蜂蜜、料酒、酱油、糖、姜蒜等调味品。将酱汁倒入碗中备用。

4.第三步，将豆腐块放入酱汁中浸泡，进行腌制。时间约需15-20分钟。

5.第四步，将烤盘用油刷一层，再将腌制好的豆腐块放入烤盘中，用刷子将豆腐块上的酱汁涂抹均匀。

6.第五步，将烤盘放入预热好的烤箱中，调至180度。约需15-20分钟左右，直至豆腐表面呈现金黄色。

7.第六步，取出烤盘，将烤好的豆腐装盘即可。

总之，烤豆腐做法简单，适合新手。制作烤豆腐，不仅能够营养丰富，也能够美味可口，并且还能够搭配多种不同口味的酱汁。大家可以在家中自行制作，尝试不同口味的烤豆腐，满足自己的味蕾。

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