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1.播种育苗。菠菜的种植方法是传播。播种前，种子在水中浸泡12小时。浸泡后，它们被放在冰箱里24小时。取出后放在温度20-25度的环境中发芽。发芽后就可以播种了。保证产量，每亩播种3.5公斤左右。播种后浇一次水，覆土2-3cm，保持土壤湿润，一周左右即可出苗。

2.现场管理。菠菜的生长能力很强，只要出苗就能自行生长。但为了保证产量，长真叶时需要间伐，同时可以及时除草。待3-4片真叶长出时，可用薄肥浇一次，不宜过厚，以免烧根死亡。

3.菠菜一年四季都可以种植。因其种植时间不同，可分为春、夏、秋、冬四个品种。这四个品种有不同的光照强度和持续时间。

4.春季菠菜在早春三月种植。开春后气温回升5度以上即可播种，播种后1至2个月即可收获。

5.夏菠菜耐热性强，生长快。5-7天即可播种，6-9月收获。

6.秋菠菜耐热性强。一般在8-9月播种，9-10月收获。

7.越冬菠菜抗寒性强，一般在10-11月播种，春节前后收获。

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