当今许多人都对健康的生活方式和饮食有着强烈的追求。而在这种需求下，果蔬汁成为了越来越多人选择的健康饮品。果蔬汁作为一种营养丰富、充满天然维生素和矿物质的饮品，被越来越多人视为改善健康的良方。近期，果蔬汁的30天挑战备受关注，许多人通过尝试这个挑战，以探索果蔬汁对身体的影响以及其带来的健康效益。本文将深入探讨果蔬汁挑战的相关信息，帮助读者了解饮用果蔬汁可能带来的益处。

大家好，我是老多。有人说喝果蔬汁比直接吃水果更容易被消化，营养也能被充分吸收，有益无害，那么事实究竟如何呢？

这是你坚持每天一杯果蔬汁的第一天，你买来了许多新鲜的水果蔬菜，你会觉得果蔬汁的味道有些奇怪，你的身体暂时没有什么变化。

这是你坚持每天一杯果蔬汁的第三天，你可能会拉肚子，这是因为果蔬汁中蕴含的膳食纤维能够促进的你的肠胃蠕动帮助你消化，而果蔬汁中的水分会让你的“答辩”更不容易成形，从而导致你拉肚子。

这是你坚持每天一杯果蔬汁的第一个星期，你已经养成了喝果蔬汁的习惯，你开始尝试各种不同的蔬果组合搭配，你会觉得自己的皮肤似乎变得更好了，这是因为蔬菜水果中的各类维生素和营养物质在榨汁的过程中溶解在水中，更容易被人体吸收，科学研究发现直接吃蔬果我们的身体吸收到的营养大约只有百分之三十，而一杯果蔬汁的营养吸收比例能达到百分之八十。

那么，接下来你的身体还会有什么变化呢？

假如你每天喝一杯果蔬汁，坚持一个月，身体会发生什么变化？

这是你喝果蔬汁的第二个星期，你会发现身体似乎变胖了，果蔬汁中的糖分含量其实比你想象的更高，因为一个水果和蔬菜的水分含量有限，为了喝一杯果汁，往往需要用的两到三个果实才行，而水果中含有的糖分十分多，会让你摄入的糖分增加，导致你更容易肥胖。此外，果蔬汁中的糖分也更容易被吸收，还有可能让你的血糖长时间处于较高的状况，导致糖尿病。

这是你喝果蔬汁的第三十天，你成功的坚持了一个月，但结果却并没有你想象的那么好，你的皮肤会因为你摄入太多的糖分出现问题，变得更容易老化，爆痘。你也并没有变瘦，反而体重还增加了。

其实果蔬汁可能并没有我们想象的那么健康，科学研究表明，吃太多水果蔬菜摄入果糖对身体并没有好处，容易引起肠道问题，来不及分解的糖分还会被转化成脂肪堆积在肝脏，变胖的同时，还会带来健康问题。

最后，老多这还有个经典案例。

女子长期喝果蔬汁导致肾衰竭被送入ICU，看似健康的果蔬汁其实是慢性毒药？

在欧洲的一个医学杂志上曾经报道过一个案例，一位81岁的老太突发肾衰竭被送入急诊。医生们经过调查后，发现其罪魁祸首就来自于老太所喝的果蔬汁中。

这位老太为了贯彻自己的健康理念，每天都要喝几杯果蔬汁，然而，很多蔬菜水果在生吃的情况下，都含有大量的草酸。

这种物质会偷走你身体中的铁和钙等矿物质，并结合形成锋利的草酸盐结晶，随着血液沉积在你身体各处，对你的身体各组织造成损伤，等囤积到一定数量时，就会彻底爆发，引发结石等问题，让你的内脏和血管遭殃。

这位老太目前的情况正是如此。

而在我们生活中，常见的草酸含量较多的蔬菜就有芹菜，马齿苋，菠菜，甘蓝等，这些都是经常被我们生吃的蔬菜，其中芹菜的草酸含量最为突出，每一百克芹菜就含有两百毫克的草酸。

再加上蔬果逃不过的农药残留问题，因此，长期的喝果蔬汁，可能并没有我们想象的那么健康哦。

我是老多，我懂得老多了。

以上就是果蔬汁的30天挑战：了解其对身体的影响及健康效益的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多果蔬汁的30天挑战：了解其对身体的影响及健康效益相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。