大家好，下面给大家分享一下石榴的吃法(石榴怎么吃才好吃)。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

秋天是吃石榴的季节，晶莹剔透的石榴留在唇齿间的香甜令人陶醉。除了常见的直接食用和榨汁，石榴还有一些替代的吃法。比如石榴果冻、石榴蛋糕、石榴沙拉等等。看看这些石榴的另类搭配吧！

石榴粘肉

图片:美食英雄

石榴肉，酸甜可口，是秋季膳食的好菜。如果你喜欢酸甜口味，可以试试这道菜。

材料:五花肉一个，鸡蛋一个，淀粉一个，石榴一个，番茄酱一个，彩椒一个，葱姜少许，盐，糖，白醋，水半碗。

做法:将五花肉切成小块，加入姜末、盐、糖、料酒腌制；加入半个蛋清和一汤匙淀粉，然后腌制15分钟左右；石榴去皮，半碗左右；把腌制好的五花肉多出来的汁倒掉，每块蘸干淀粉，然后抓成小球；热锅热油，倒入五花肉，炸至微黄，捞出。一定要用小火煎，以免烫伤。肉丸取出后，再次加热油，倒入肉丸再次炸熟，取出备用；锅里留少许油，放入2勺番茄酱，翻炒成漂亮的红色，放入剁碎的彩椒、葱花，勾芡；加入盐、糖、半碗水和一汤匙白醋；然后加入炸好的丸子，倒入石榴籽，翻炒即可食用。

石榴软面包配干果

照片:厨房下面

石榴汁酸甜可口，是很多人喜爱的果汁。用石榴汁和面粉做面包也很好吃。

材料:石榴约两个，面粉300克，小麦胚芽粉20克，盐4克，酵母4克，无盐黄油25克，干果葡萄糖20克，核桃仁20克，蔓越莓20克。

做法:将面粉、小麦胚芽粉、盐、酵母、石榴汁倒入容器中，搅拌混合；然后加入黄油，揉至薄膜可以拉出；加入葡萄干、核桃、小红莓，揉匀，静置几分钟醒酒；将面团分成几份，松弛15分钟左右；面团松弛后，轻轻擀开定型，等待发酵；发酵后刀痕缩进去，撒上高粉，烤箱预热；上下选择加热方式，将发酵好的面团放入烤箱。

石榴布丁

图:豆类和水果食品

石榴，光是名字就能感受到甜。在悠闲的午后，来点甜品犒劳一下自己也不错。

材料:石榴1个，牛奶60ml，淡奶油40ml，亮膜6g，糖粉适量。

做法:将石榴颗粒放入料理机中打碎，倒入碗中静置片刻，再浇上石榴汁；将牛奶、淡奶油和糖粉放入锅中煮沸，加入预先浸泡好的亮膜，搅拌至融化；将煮熟的牛奶混合物与石榴汁混合；将混合好的粉红色液体倒入杯中，放入冰箱冷藏4小时；撒上石榴籽，一个粉色的石榴布丁就做好了。

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