1. 青梅是一种营养丰富的水果，通常在夏季成熟，因其酸甜可口，深受人们的喜爱。但青梅何时成熟呢？在这里，我们将详细介绍。

2. 青梅的成熟期因品种而异，但一般在立夏至芒种期间。当青梅大小适中，果皮呈浅黄绿色，触摸时果实稍有软化，同时，又有淡淡的清香味，这时青梅已经成熟了。

3. 此外，如果想要更加准确地判断青梅是否成熟，可以仔细观察青梅的果实表面，如果有少量皮上斑点，那么说明青梅已经熟透了。此时，可以轻轻用手捏一下果实，如果稍有松动，果肉发黄，就可以采摘了。

4. 如果长期等待青梅成熟，可能会导致果实腐烂、虫害等问题。因此，可以在发现青梅即将成熟时，提前做好准备，采摘下来后储存或加工制作成各种美食。

5. 总之，青梅的成熟期在夏季期间，当果皮颜色浅黄绿、果实稍有软化、有清香味时，说明青梅已经成熟。采摘青梅时，要注意果实的质量，及时储存或处理，让青梅的美味尽情呈现。