1. 1991年出生的人属羊生肖。根据中国传统的生肖纪年法，每个人的出生年份都与12种不同的动物符号相对应。1991年是阳历的羊年，所以1991年出生的人就属羊。

2. 生肖是中国文化中重要的组成部分之一。传统的生肖纪年法起源于古代中国，并在中国和其他一些东亚国家广泛使用。每个生肖符号都与一种特定的动物相关联，并与这种动物的特性和象征意义有关。

3. 在中国文化中，羊被认为是温和、友善和亲切的象征，它们通常被描述为温柔和善良的动物。属羊的人通常被认为善良、温和、善解人意，有着乐观向上的性格。

4. 属羊的人通常对美感和艺术特别敏感，并具有创造力和想象力。他们常常表现出关心和体贴他人的特质，喜欢与大家和睦相处。

5. 生肖在中国文化中扮演着重要的角色，被广泛运用于许多方面，如新年庆祝、婚礼、命名等。人们追随生肖纪年法，相信生肖会带来不同的运势和特质，因而在各种场合中都会牵涉到生肖相关的讨论和决策。

总结：1991年出生的人属羊生肖，这意味着他们具有温和、友善和亲切的性格特点。属羊的人通常善良、乐观，并且对美感和艺术有着特别的敏感。生肖在中国文化中扮演着重要的角色，影响着人们的日常生活和决策。无论何时何地，生肖都是中国文化中不可或缺的一部分。