1. 首先，我们需要准备好所需的实验器材，包括显微镜、极细刀片、盐水、玻璃片、洋葱等。其中，洋葱应被切成极薄的切片。

2. 将刚切好的洋葱片轻放在盐水中，使其充分浸润。

3. 用镊子将洋葱片取出，并在盐水中将其置于玻璃片上。

4. 将迷你刀片紧贴着洋葱片的边缘，用直角的角度进行割，以形成一个新的边缘。重复这个过程几次，直到产生一个薄膜。

5. 轻轻将薄膜抬起并放入显微镜底部的平台上。调整镜头直到您观察到细胞。

总之，观察洋葱表皮细胞的正确步骤包括准备所需器材、将洋葱片置于盐水中、将洋葱片取出并置于玻璃片上、用迷你刀片割成薄膜以及最终将薄膜放入显微镜底部的平台上。