1.百香果是一种果实清香可口的热带水果，常用来制作果汁、果酱、沙拉和甜点等。众所周知，新鲜水果保质期都有一定的限制，百香果也不例外。那么，百香果的保质期是多长时间呢？

2.百香果的保质期取决于许多因素，如成熟度、存储条件和处理方法等。一般来说，新鲜百香果在室温下可以存放2-3天，而在冰箱中的保质期可达1个星期左右。如果将百香果冷冻，可以延长保质期至数个月之久。

3.同时，百香果在加工过程中也需要注意保鲜。制作果汁或果酱时，应该尽快食用，并且一旦打开瓶盖后，最好在短时间内食用完毕。

4.值得注意的是，百香果可能会有一些质量问题。如果果实表面出现了不均匀的凹坑或斑点，并且酸味过重，那么很可能是已经变质了，最好避免食用。在使用百香果时，一定要注意观察其外形和味道，如果出现异常情况，应该及时抛弃。

总结：百香果的保质期通常在2-3天到1个星期之间，存储时应该避免长时间暴露在室温下，冷冻则能够延长保鲜时间。在使用百香果时，应该注意外形和味道，避免食用过期或变质的果实。