爱吃巧克力蛋糕的朋友们，说到最爱，布朗尼大概是其中之一。大量的巧克力与湿润柔软的蛋糕结构和入口即化的巧克力片相结合。没有比这更丰富的巧克力蛋糕了。布朗尼蛋糕是巧克力爱好者的最爱。

今天，小编就来教大家做一个懒人版的布朗尼蛋糕。每周吃一次，吃一口不会饿很久。厨房小白也可以这样做。虽然大家都知道布朗尼蛋糕的热量很高，但是对于喜欢巧克力的人来说真的是爱不释手，赶快跟我学做吧。

配料表：黄油、黑巧克力、鸡蛋、白砂糖、含麸质面粉、可可粉、核桃、泡打粉、盐。

烹饪步骤：

第一步，原料：黄油75克、黑巧克力95克、鸡蛋2个、白糖75克、盐2克、泡打粉4克、可可粉5克、无麸质面粉65克和核桃80克。

Step2，放入黄油和黑巧克力，隔水加热融化，用手动打蛋器打匀，液体完全混合。

第三步，加入白砂糖，继续搅拌至糖融化。

Step4.将鸡蛋打至顺滑，倒入巧克力液中继续搅拌均匀。

第五步，将高筋面粉、可可粉和泡打粉混合，倒入巧克力液中。

第六步，再次拌匀，核桃仁可以放入烤箱140度烤五六分钟，追求完美的可以把核桃壳擦掉。

第七步，在烤盘上铺上羊皮纸，我用的是八寸见方的烤盘，倒入烤盘中，用抹刀抹平。

第八步，放入预热好的烤箱，上下火180度烤18-20分钟，取出炸好的布朗尼切小块。

这种蛋糕脂肪、巧克力和糖含量高，保质期比普通蛋糕长。如果密封的话，它可以在冰箱里保存一个星期。下午茶时间，吃一块布朗尼蛋糕配一杯红茶最为合适。

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