1. “乳”怎么读？这是一个常见的问题，因为“乳”字有两种读音，分别是“rǔ”和“nǎi”。

2. 在汉语中，“乳”字作为名词有两种义项，一种是指哺乳动物的分泌物，另一种是指牛、羊、马等的奶。

3. 当“乳”字表示哺乳动物分泌物时，读作“rǔ”，如“乳汁”、“母乳”等。而当“乳”字表示奶时，读作“nǎi”，如“牛奶”、“羊奶”等。

4. 为什么有两种读音呢？据考证，这是因为古代汉语中，“乳”字有两个不同的本义，一是指人或动物的分泌物，另一个是指奶。随着语言发展，这两个义项逐渐分化成了两个不同的词语，即“乳”和“奶”，但“乳”字还保留了两种读音。

5. 总之，当我们见到“乳”字时，要根据上下文来决定它的读音，如果它表示哺乳动物分泌物，应该读作“rǔ”，如果它表示奶，则读作“nǎi”。