1. 孕妇每天吃多少坚果合适?
学者一致认为,坚果是一种健康的零食,尤其对于孕妇而言更是如此。坚果中富含抗氧化剂、纤维、健康脂肪和重要的维生素和矿物质。
那么,孕妇每天需要摄入多少坚果呢? 根据专家建议,孕妇每天应该摄入一把(约28克)混合坚果,如杏仁、核桃、巴旦木和开心果等。但是,应根据个体情况适量地食用,不要过量。
2. 如何选择优质的坚果?
坚果是非常易变质的,所以要选购新鲜、无异味的坚果。以下是选购优质坚果的几个提示:
① 选择饱满、未开裂的坚果;
② 仅选择由于加工过程中未使用有害化学品而得到的坚果;
③ 选择生产日期最接近的坚果;
④ 搜寻有机或者经过认证的坚果。这些标志着坚果被严格检查并且符合生产标准。
3. 食用坚果有什么好处?
孕妇适量地食用坚果有如下好处:
①对心血管健康有益;
②有助于控制血糖水平;
③丰富的纤维质和健康脂肪对孕妇及胎儿的生长发育有益;
④坚果中含有抗氧化剂,有助于保护孕妇和胎儿免受自由基的伤害。
总结:
总之,在孕期,坚果是一种健康的零食。每天摄入一把混合坚果可以为孕妇和胎儿提供丰富的营养,并有助于维护健康的生活方式。选择新鲜、无异味、生产日期最接近、有机或认证的坚果以及适量地摄入坚果是保持健康的关键。