1. 美团紧急联系人是指一个用户在美团APP中所指定的紧急联系人。这个联系人可以在用户有紧急情况需要帮助时，通过美团APP向其发送求助信息。用户可以通过美团APP设置和修改紧急联系人的相关信息。

2. 如果需要查看已经设置的紧急联系人，用户可以通过美团APP中“我的-我的设置-个人信息管理-紧急联系人”中查看相应的信息。在这个页面中，用户可以查看紧急联系人的姓名、电话号码等相关信息。

3. 如果需要解绑已经设置的紧急联系人，用户也可以在上述的页面中进行相关操作。具体步骤为：在“紧急联系人”页面中，点击右上角的“编辑”按钮，选择需要解绑的联系人，点击“解绑”按钮即可将该联系人从紧急联系人列表中删除。

4. 需要注意的是，如果用户在紧急情况下需要使用紧急联系人功能，需要确保设置的联系人信息是准确、可靠的。在设置紧急联系人信息时，可以选择添加多个联系人，以便在紧急情况下可以更快地得到帮助。

5. 总的来说，美团紧急联系人功能是美团APP为用户提供的贴心服务之一。用户可以根据自己的需求设置和修改联系人信息，并且可以在任何时候解绑已经设置的联系人。希望大家在使用美团APP时不仅能享受到便利的服务，也能保障自己的安全。