1. 按揭是指通过向银行或其他金融机构申请贷款，以购买房地产或其他贵重物品，并按照协议约定的时间分期偿还贷款本金和利息的一种方式。

2. 按揭一词的由来可以追溯到英文中的“mortgage”，源自古法语的mort gage，意为“贷款契约”。而最初的mortgage则是由古法语mort和gage两个词合并而成，其中mort指“死亡”，gage指“承诺”或“抵押品”。按照古法语的解释，mortgage是一种承诺抵押，即借款人与银行或贷款机构签订合同，使用贷款购买房地产，将产权作为抵押。

3. 在英国，一直以来，贷款购买房产是一种常见的方式。在过去，大多数人无法一次性支付房屋的全部价格，因此他们需要向金融机构申请贷款。为了确保贷款的安全，银行或贷款机构将购买的房产作为抵押，以弥补借款人无法偿还贷款的风险。mortgage这个词就是从这种情况下发展而来的。

4. 而在中国，“按揭”一词则是根据英文的mortgage音译而来，成为贷款购买房产的专用术语。在中国，按揭已经成为了购房的主要方式之一，无论是自住还是投资，大多数购房者都会选择按揭贷款来减轻经济压力。

5. 总之，按揭是在购买房地产等贵重物品时，利用贷款向金融机构申请并将该财产抵押，在约定的时间内分期偿还贷款本金和利息的一种方式。按揭一词源自古法语的mort gage，而在中国则是根据英文的mortgage而来。无论按揭是在何种语境下使用，都是为了满足购买者的需求，提供便利的贷款方式。