蜜薯的热量比红薯更高，一般每100克的蜜薯中含有约91大卡的热量，而每100克的红薯中含有大约61大卡的热量。尽管蜜薯和红薯的口感和营养价值相似，但由于蜜薯含有更多的糖分，因此口感上更加香甜、软糯。

蜜薯和红薯的区别

蜜薯作为一种新型品种，一年可种植两季。而红薯作为管状花目旋花科植物，一年种植一季。

蜜薯对于种植环境的要求比较高，一般都是种植在沙性土壤上。而红薯的适应性以及生命力比较强，各种土壤都可以种植。

蜜薯对气侯和土质的必要条件稍高于红薯，所以栽种地区没有红薯的广，红薯中国各省基本上都能种。

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