即使榴莲看起来很熟,但如果不是死肉榴莲,它还是可以被放软的。有几个方法可以采用。首先,可以将榴莲和已经熟透了的水果装在稍微闭塞的纸箱中保存几天。如果没有熟透的水果在手,那么可以用报纸将榴莲包裹住,放在温暖的环境下保存几天。最后,可以将榴莲放进微波炉加热。
榴莲肉是硬的还能放软吗
可以将榴莲和已经熟透的苹果、香蕉等水果放在一起,苹果、香蕉会释放出乙烯,乙烯有一定的催熟作用。
如果是死肉榴莲,那么一般是不能再通过人工方式来催熟的,不过可以将死肉榴莲放进冰箱冷冻成榴莲冰棒使榴莲的口感变得稍微好一点。
榴莲还没完全成熟也是可以吃的,不过因为里面的果胶等物质还没有完全软化,淀粉也没有转化为糖分,所以口感不好,吃起来比较脆,也不够甜。
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