鳖喜欢栖息于水质清洁而新鲜的泥沙环境中，但有时也会潜入泥中，仅露出吻端于泥表。因为它是用肺呼吸，所以经常到水面呼吸空气。下面我们来了解一下鳖的养殖是否有盈利，以及应该如何科学地养鳖。

鳖就是甲鱼，也叫团鱼、水鱼，养鳖是可以赚钱，不过技术难度相当大。目前水产市场有很多人养鳖的人并不多，市场价格相当高。对养鳖的人来说，应该是市场需求量大值得养殖，如果技术好养，鳖质量不错就会有很多回头客。

由于幼鳖的消化系统已较发达，对饲料要求没有稚鳖那样严格。因此可投喂鱼、动物内脏、新鲜贝类、蚯蚓等动物性饲料，也可投喂瓜果、菜叶等植物性饲料以及人工配合饲料。因为幼鳖摄食量大，所以一定要定时、定量、定质、定点进行投喂。如果时饥时饱，就会互相抢食和争斗，影响其生长。

水温高于16℃时冬眠结束，幼鳖开始活动，此时就应投食。在4-5月，每天只需投喂一次，投饲量为幼鳖体重的5%-10%;6-9月要增加投饲量和投喂次数。投饲量为幼鳖体重的20%，分早、中、晚三次投喂。入秋后，水温降低，又恢复春季水平。

成鳖对饲料要求和投喂方法基本上和幼鳖相同。为了保证投喂适量的鲜活饲料，可在池中繁殖泥鳅、螺蛳等。一般在入春后，加深水位30-40厘米，施肥培育好水质，然后每0.07公顷投放5-10千克泥鳅和50-100千克螺蛳，待其产卵繁殖后，再放入成鳖，并逐渐加深水位。这样能较长期、稳定地为成鳖提供一部分天然饲料。此外，也可人工养殖蚯蚓和福寿螺，作为成鳖的动物蛋白源。

成鳖的摄食量大，粪便多，容易污染水体（富营养化），要加强对水质管理。饲料一是要投于食台（或池边斜坡）上，不能乱投，这样可及时清除残余饲料，减少对水质的污染。同时，每10天要加水一次。此外，每月每0.07公顷泼洒生石灰15千克（浆水），以调节水质和杀灭病菌。

养鳖日常管理工作要注意三点：

(1)合理投饲。要投优质、新鲜、适口性好的饲料，并要定质、定量、定时、定点地投喂。使稚鳖能早开食、晚停食，在短期内养成个体较大、健壮的稚鳖。

(2)加强水质管理。由于稚鳖池面积小，水位浅，水质易变化。一旦发现水质不良，必须及时注入新水。一般5天左右换1/3的水。水应呈绿色或褐绿色为好，透明度保持在30-40厘米。如果透明度过小，应加入新水；透明度大，水中浮游生物过多时，可撒碳酸钙来改良水质。

(3)保持适温。温度过高对稚鳖摄食不利。盛夏时应加深水位来降温，并在池边搭荫棚，水面放养浮萍、水浮莲等水生植物。秋后水温过低时，要及时移入室内，作好越冬准备。

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