隔夜的小米粥如果没有坏，是可以继续食用的。不过需要注意的是，必须再次加热煮沸后才能食用。如果隔夜的小米粥出现变酸、有异味等现象，很有可能已经变质了，请不要再食用。

小米粥如何保存

把吃不完的小米粥用碗装起来，用保鲜膜将其密封好，放入冰箱冷藏室保存即可。

小米粥在空气中容易与空气中的氧气和其他物质发生反应，从而滋生细菌而导致小米粥变质，食用之后不利于人体健康，所以一般建议小米粥尽量在1-2天内吃完。

以上就是小米粥可以隔夜吃吗的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多小米粥可以隔夜吃吗相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。