1. 可以。企业违约是指企业未按照合同约定向员工履行支付工资、缴纳社会保险等义务。员工在企业违约的情况下可以向劳动仲裁机构或法院申请解除劳动合同。并且按照法律规定，单位不按期履行合同义务，造成劳动者权益受到损害的，劳动者有权解除此合同。

2. 在申请解除劳动合同前，员工应当向企业提出书面申述，企业应在15日内给予答复，超过期限未答复或答复不准的，员工可以向劳动仲裁机构或法院提起诉讼。

3. 但是，作为员工应当在申请解除劳动合同前，详细了解自己的权利和义务，慎重考虑后再采取行动。此外，员工在申请解除劳动合同后，可能会面临失业的问题，应当提前规划好自己的职业生涯，积极寻找新的职业机会。

总之，企业违约会给员工带来很大的影响，员工有权申请解除劳动合同来保护自己的权益。但是，在采取行动前应当充分考虑自己的情况，并在法律和职业规划方面做好全面规划。