一般蒸馒头20分钟是够的。馒头是一种用发酵的面蒸成的食品，以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

馒头的蒸制时间会因面团的大小而有所不同。通常，面团较大的需要蒸制40分钟，小面团需要蒸制30分钟，而日常大小的馒头蒸制时间约为20-25分钟。

蒸馒头20分钟够吗

馒头是经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品，可分为主食馒头、杂粮馒头、营养强化馒头、点心馒头、红叶馒头、松露馒头、红糖馒头等。

蒸馒头最好不要用热水，因为生冷的馒头突遇热气，其表面会粘结，易使馒头夹生。

蒸馒头应冷水入锅，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。

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