猪心(猪心怎样做才好吃)

其他 2023-07-18 08:26:13 桔子生活

猪心

性味:味甘、咸,性平。

归经:归心经。

  入药部位:猪的心脏。

猪心的用法用量

用法:煮食,适量;或入丸剂。

  炮制:宰杀后,剖腹取心,洗净鲜用或冷藏。

猪心的功效作用

  功效:养心安神,镇惊。

主治:用于惊悸怔忡,自汗,失眠,神志恍惚,癫、狂、痫。

猪心的配伍

1、治心虚多汗不睡:猪心一个,破开带血,用人参二两,当归二两,装入心中煮熟,去二味药,只吃猪心。(《证治要决》)

2、治风邪癫痫,忧恚虚悸。及产后中风痫恍惚:猪心一枚(细切),枸杞菜半斤(切),葱白五茎(切)。上以豉二合,用水二大盏半,煎取汁二盏,去豉,入猪心等并五味料物作羹食。(《圣惠方》猪心羹)3、治痰火入心发狂:猪心一个(不下水,切片,焙脆,研末),甘遂二钱,石菖蒲一钱半。为末。用贝母三钱煎汤作丸。每早以生铁落二两,煎汤送下。虚人小儿须服少许。(《医门补要》猪心丸)

4、治五痫:用猪心一个,剖开。再用甘遂末一钱,入猪心内,外以面糊包裹,在灶火内煨熟,去甘遂末,连面食之。(《吉人集验方》)

5、治急心疼痛:猪心一枚,每岁入胡椒一粒,同盐、酒煮食。(《纲目》)

6、治嗽血吐血:猪心一个,竹刀切开。勿令相杂,以沉香末一钱重,半夏七个,入在缝中,纸裹,蘸小便内令湿,煨熟取出,去半夏,只吃猪心。(《证治要决》)

7、治产后中风,血气拥,惊邪忧恚:猪心一枚,煮熟,切,以葱、盐调和,作羹食之。(《食医心镜》猪心羹方)

猪心的禁忌

忌吴茱萸。

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