这些鱼包括鲈鱼、石斑鱼、淡水鲳、鳜鱼、罗非鱼、银鱼、黄鳝和鲳鳊鱼,它们的刺都很少,尤其是鲈鱼,肉质鲜嫩口感好,非常适合清蒸。除此之外,这些鱼只有一根主刺,也非常适合小孩子食用。
啥鱼刺少好吃
海鲈鱼又名花鲈、鲈鲛等,种类有两种,一种是黑鲈,另一种是白鲈,分布在太平洋西部、我国沿海等地区,主要产地是青岛、石岛、秦皇岛以及舟山群岛等地。
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