海星是一种常见的海产食材，既可以入药，还可以用来煲汤。海星煲汤味道鲜美，滋味诱人，具有特别出色的养生功效。但是很多人并不了解海星的作用，不清楚海星煲汤后的功效。下面，小编将为大家详细介绍海星煲汤的功效。

1、补充营养

人们用海星煲汤喝，不单能品尝到它的鲜美滋味。还能为身体补充丰富的营养，因为海星中含有大量的蛋白质和氨基酸，还含有一些不饱和脂肪酸和多种矿物质，这些物质都是人体代谢时必需的营养成分，人体吸入它们以后，能促进代谢，维持身体正常机能。

2、健脑益智

海星煲汤喝不但能为人体补充丰富的营养，还能加快人体内脂肪酸代谢。而且它含有的氨基酸和皂苷以及皂素等营养成分，还能直接作用于人的大脑，能促进智力发育提高大脑功能，经常用它煲汤喝能健脑益智提高记忆力。

3、补虚强体

海星煲汤喝还有明显的滋补功效，它能让人体吸收丰富的蛋白质和多种对人体有益的氨基酸。能让人体虚弱的症状，尽快减轻，平时他最适合那些病后体虚或体虚无力的人群食用，能让他们的身体尽快恢复健康，也能让身体更强壮。

4、提高生育能力

海星煲汤喝，最适合那些处于生育期的男女食用，它还有的海星皂素，能促进精子再生，提高精子活力，而且能诱发排卵，处于生育期的男女，食用海鲜煲