一般而言，虾爬子需要蒸5-10分钟左右，具体时长受到虾爬子大小和火势大小的影响。需要注意的是，这个时间并未计算煮水的时间。如果家里有老人或儿童等容易嚼不动的人群，建议适当延长蒸的时间。这样做可以更好地保证虾爬子的口感。

虾爬子蒸多长时间

可以用有玻璃盖的锅具蒸，一般蒸到虾爬子的颜色变成红色即可关火，通常需要中大火蒸5-10分钟左右。

要控制好蒸的时间和火候，如果蒸的时间过短，虾爬子会夹生，如果蒸的时间过长，虾爬子的口感会比较差。

虾爬子，别名皮皮虾、撒尿虾等，最佳食用时间一般在每年的4-5月和9月。

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