牦牛肉和耗牛肉实际上是同一种牛的肉，其主要区别在于称呼有所不同。一般而言，耗牛肉被称为牦牛肉，因为“耗”字是一位写错了字而流传下来的称呼。在生活中，人们普遍习惯称呼这种肉为牦牛肉。

耗牛肉和牦牛肉有什么差别

耗牛肉和牦牛肉的差别主要在于称呼不一样，实际上两种称呼是同一种牛肉，耗牛是牦牛的别称。

耗牛肉和牦牛肉的差别在商品方面是被一些商家炒作出来的，为了宣传商品差异化利用了不同的称呼，实际上两种牛肉可能只是制作方法和口味不一样。

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