莲雾果因口感似棉花被广东地区的人称作“棉花果”。它的顶端凹陷，表面有蜡质的光泽，呈大红色，形似辣椒，略有苹果香味，水分多，口感清脆微甜。

莲雾的味道

1、清脆微甜

果肉似绵状，口感似棉花糖，味道很清淡，鲜嫩多汁，有一股苹果的清香，淡淡的甜味中微带点酸，食后齿颊留芳。红色的比绿色的甜一些，没有特殊的气味。

2、底部带涩

莲雾建议从小的那一端开始吃，底部凹进去的那圈容易带有涩味，不要食用。

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