在享用蓝莓之前,最好先把它们洗一下,清洗掉表面的灰尘和杂质,以免误食进入肚子里。可以使用盐水来浸泡和清洗蓝莓,将蓝莓放入盐水中浸泡约十分钟,然后用清水冲洗即可。
蓝莓要不要洗了再吃
蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质,所以清洗蓝莓时不要破坏果皮上的白粉。只需少许清水轻轻冲洗一下或者用盐水浸泡十分钟,清除掉表面上的粉尘洗净即可。
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