鸡蛋能蒸熟吗带壳

其他 2023-08-27 08:17:02 桔子生活

带壳的鸡蛋是可以通过蒸熟的。在蒸之前,我们需要把鸡蛋清洗干净,然后将其放在蒸锅上。当蒸锅开始冒出蒸汽时,我们可以开始计时,一般需要蒸15到20分钟不等。当然,如果您喜欢蛋黄保持半生状,蒸的时间可以适当缩短。总之,蒸鸡蛋的时间取决于个人口感,您可以根据自身需求进行调整。

鸡蛋能蒸熟吗带壳


蒸熟的鸡蛋可以静置放凉,也可直接拿出来,放到冷水中泡一下,有利于快速降温和剥壳。

带壳蒸鸡蛋需要与冷水一起放在蒸锅中,等待底部冷水慢慢变热,将鸡蛋蒸熟,如果直接冒着热气的时候放进蒸锅,容易导致鸡蛋破壳的情况。

带壳蒸鸡蛋与煮鸡蛋一样,熟后都是水煮蛋的样子,只不过煮鸡蛋花费时间少,大概需要8至10分钟左右,蒸鸡蛋的时间相对比较长。

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