莲雾又叫什么名字

其他 2023-07-08 10:35:01 桔子生活

莲雾,是一种常被称为洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辈雾、琏雾等的水果。莲雾最初产自印度和马来西亚,其中爪哇种植的最为着名,因此人们又称它为爪哇蒲桃。在马来西亚,莲雾被称为水翁,在中国海南则被称为甜不,也有人称之为扑通。

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莲雾是桃金娘科蒲桃属的热带果树。大陆的海南、广东、广西、福建南部也有栽培。是台湾最重要的经济果树之一。

由于莲雾一年结两次果,而且每次都在雨水充沛的季节,所以含糖量不是很大,味道略为平淡,略有苹果香味。

莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

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