榴莲开了能放着过夜，但要采用正确的保存方法，否则可能会导致榴莲变质。开了的榴莲最多只能放半天左右的时间，因此建议使用保鲜膜、保鲜袋或保鲜盒来包裹放置于冰箱内保存。冰箱内的低温环境可以有效抑制微生物的繁殖，延长榴莲的保质期。

榴莲开了能放着过夜吗

打开的榴莲敞开放在高温下，比如夏季30度左右的温度下，大约3-4小时后就会变味变质，不能继续食用。

打开的榴莲保存得当一般可以放一个星期左右。不过最好在两天内吃完，否则放久了会变软出汁，降低口感和改变口味。

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