可可粉不仅可以泡水饮用，还可以加入牛奶中制作巧克力牛奶，蒸馒头时也可以添加可可粉增加口感，甚至可以用可可粉来做美味的饼干。

可可粉怎么吃

可可粉是从可可树结出的豆荚(果实)里取出的可可豆(种子)，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片，再脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。

可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

可可粉按可可脂含量分为高脂可可粉、中脂可可粉、低脂可可粉，按碱化工艺分为天然可可粉、碱化可可粉，按颜色分为黑色可可粉、棕色可可粉、红色可可粉。

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