平底锅轻松打造美味饼干的视频教程

想要尝试自制美味的饼干，但又担心没有烤箱？别担心，你只需要一口平底锅，就能轻松打造出色香味俱佳的饼干。接下来，我将为你介绍一款在平底锅中制作饼干的简单方法。

准备好以下材料：面粉、白糖、黄油、牛奶、盐和香草精。量取适量的面粉倒入一个碗中，加入适量的白糖，并加入一小撮盐进行调味。用手或刮刀将材料拌匀，使其混合均匀。

接下来，加入切成小块的黄油。用双手揉搓面粉与黄油，让它们充分融合并形成颗粒状的面团。若面团过于干燥，可以适量加入一些牛奶，并继续揉搓至面团变得柔软且均匀。

将面团放在一张清洁的工作台上，进行搓揉。这个过程有助于使面团变得更光滑，且能够增强饼干的口感。搓揉面团时可根据自己的喜好加入一些香草精，以增加饼干的香气。

接下来，将面团擀平。你可以使用一个擀面杖或标准化的塑料瓶。将面团均匀地擀开，使其成为一个薄薄的面片，并使用创意的模具或饼干切割器，将面片切割成你喜欢的形状。

将平底锅加热至中等温度，并将预先切好的饼干放在锅中。烘烤的时间要控制得当，这样饼干才能够烤得均匀，且不会过分变色。烘烤期间，你可以偶尔翻转饼干，以确保它们能够均匀烘烤。

通过这个简单的平底锅制作饼干的方法，你能够轻松地制作出美味可口的饼干。不需要烤箱的限制，你可以随时享受到自制饼干的美味。赶快动手尝试吧！