豆腐干是一种营养丰富的零食，但是由于其易受潮而容易变质，所以保存起来需要一些技巧。

将豆腐干放在干燥通风的地方，避免受潮。可以选择使用密封保存盒或袋进行存放，确保杜绝空气和水气进入，延长豆腐干的保质期。

可以在豆腐干的包装袋或盒中加入一些干燥剂，如干燥米或食盐，有助于吸收多余的水分，保持豆腐干的干燥状态。

除此之外，也可以将豆腐干放入冰箱保存。在密封的容器中放入豆腐干，放入冰箱冷冻室保存，可以延长豆腐干的保鲜时间，同时防止豆腐干受潮或变质。

定期检查豆腐干的保存状态，如发现潮湿或有异味，应及时更换干燥剂或重新进行冷藏。只有正确的保存方法，豆腐干才能保持新鲜，让您随时享用美味的豆腐干。