如果木耳发霉了，就不能继续食用了。发霉的木耳内部可能会滋生肉眼不可见的霉菌，对人体健康会造成很大的危害。此外，木耳发霉后的营养物质会大量流失，食用口感会变差，基本没有多少食用价值。

木耳发霉了洗干净不可以吃

木耳出现发霉的情况时，即便是将其表面清洗干净，也不建议继续吃这种木耳，因为木耳发霉产生的霉菌不仅仅会存在于表面，其内部可能也会有肉眼不可见的霉菌。

此外发霉的木耳清洗干净后，它的营养物质已经流失了大部分，食用口感也会变差，基本上没有多少营养价值和食用价值。

想要避免木耳出现发霉的现象时，平时保存木耳要放在干燥、通风的地方，同时要适当放在阳光下面晒一晒，这样可以在一定程度上让木耳保持干燥的状态。

以上就是木耳发霉了洗干净可以吃吗的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多木耳发霉了洗干净可以吃吗相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。