如果桑葚太酸,可以和成熟的香蕉一起放在一起。桑葚太酸可能是因为不够成熟,含有比果糖更多的果酸。将酸桑葚和成熟的香蕉放在保鲜袋中,过一段时间,桑葚就会变得甜美可口。
怎么让酸桑葚变甜
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太酸了的桑葚跟成熟的香蕉放一起可以变甜,这是因为成熟的香蕉可以释放乙烯,有催熟的效果。
成熟的桑葚大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果,长约1~2.5cm,汁浓似蜜,甜酸清香,营养成分丰富。
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