臊子拌面是一道非常有特色的家常菜，其做法简单，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。下面以图解的方式详细介绍一下臊子拌面的家常做法。

第一步，准备好所有的食材：主要包括酱油、香醋、花椒粉、葱姜蒜、辣椒油、香菜等。可以根据个人口味调整配料的比例。

第二步，将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中备用。

第三步，将葱姜蒜切碎，香菜洗净切段。

第四步，将一勺酱油、一勺香醋、适量花椒粉、一勺辣椒油倒入碗中，搅拌均匀成臊子酱。

第五步，将臊子酱倒入面条中，用筷子搅拌均匀，使面条充分吸收酱汁。

第六步，撒上葱姜蒜碎和香菜段，即可上桌食用。

臊子拌面的家常做法非常简单，制作时间也很短。酱汁酸辣可口，与面条搭配的恰到好处，吃起来口感丰富，令人回味无穷。不仅适合作为下饭菜，也可以作为一道凉拌菜品。无论是夏天的午餐还是晚餐，臊子拌面都是不错的选择。