面粉的重量取决于它的包装容量大小。不同规格的面粉包装重量也不同，小袋面粉常见的重量包括20克、500克以及1000克。面粉包装袋上会标注面粉的净重。

一小袋面粉多少克

面粉是一种由小麦磨成的粉状物，分类有：高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。

面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等，面粉是中国北方大部分地区的主食，可制成馒头、包子、面包等食物。

面粉要存放在通风良好、干燥、清洁干净，离墙离地，而且温度为18℃-24℃的位置。

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