哈密瓜的含糖量比西瓜高，约为15%左右，而西瓜的含糖量一般为5%至12%左右。西瓜的含糖量会因成熟度的提高而增加，但在采摘后，甜度会因为双糖水解而降低。

西瓜和哈密瓜哪个含糖量高

西瓜和哈密瓜都是葫芦科植物甜瓜的品种，它们都是常见的水果之一。

哈密瓜原产于我国吐鲁番盆地，是新疆维吾尔自治区哈密地区特产，中国国家地理标志产品之一。

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