1. 银耳莲子百合红枣汤是一道非常适合夏季食用的清爽汤品，具有养颜美容、润肺止咳、滋阴润燥的功效。本汤是以银耳、莲子、百合和红枣为主要原料熬制而成。

2. 食材：银耳20克，莲子50克，百合20克，红枣10个。

3. 做法：

4. 1. 银耳预先用清水泡发，大约需要泡发1小时左右，待泡软后撕成小片，备用。

5. 2. 莲子用清水洗净后，放入锅中，加适量清水，大火煮沸，再转小火煮约30分钟，直到莲子煮烂为止。

6. 3. 百合也要用清水洗净，然后和红枣一起加入锅中，加足够的水煮沸，大火煮开后转小火炖煮30分钟左右。

7. 4. 最后将银耳加入锅中，再加适量的水，小火煮约15分钟即可。

8. 温馨提示：为了确保汤品的口感，可以在加入汤料时依次加入，先加莲子和水，再加百合和红枣，最后再加入银耳。用小火慢慢炖煮，这样可以更好地保留原材料的营养成分。

9. 总结：银耳莲子百合红枣汤是一道非常适合夏季食用的清爽汤品，具有润肺止咳、滋阴润燥的功效，是非常适合女性和孕妇食用的营养佳品。制作过程简单易懂，只要按照以上的步骤进行，就可以轻松做出美味的银耳莲子百合红枣汤了。