1. 百合莲子粥的做法介绍
2. 百合莲子粥是一道营养丰富的传统美食,在中国南方地区备受欢迎。它不仅口感绵滑,而且具有滋补养颜的功效,特别适合女性朋友。
3. 材料:
(1)百合 - 50g
(2)莲子 - 50g
(3)糯米 - 100g
(4)红枣 - 5-8颗
(5)冰糖 - 适量
4. 步骤:
(1)将百合、莲子用清水浸泡半个小时,去掉杂质。
(2)将糯米加水浸泡3-4小时。
(3)将糯米放入煲内加入适量的清水,煮20分钟左右至糯米熟软。
(4)加入洗净的百合、莲子和红枣,再煮10分钟左右。
(5)加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度即可。
5. 温馨提示:
(1)百合和莲子都有清热润肺的功效,适合体内有火气的人食用。
(2)由于红枣和冰糖都有甜味,所以不必加太多糖。
(3)糯米煮粥时要不断搅拌,以防止粘锅。
6. 总结:
百合莲子粥是一款美味且营养价值极高的粥品,既可以滋补养颜,又可以润肺止咳。煮起来非常简单,只需要几种材料和一点点耐心,就能够享受到香甜绵滑的粥品。推荐给女性朋友们尝试一下。