1. 家庭胡辣汤的做法大全

2. 胡辣汤是四川传统的汤类美食，具有浓郁的地方特色和口感。家庭制作的胡辣汤要比外面的餐厅更加健康和美味。以下是家庭胡辣汤的做法。

3. 材料：瘦肉片100克、金针菇适量、木耳适量、香菜适量、胡椒面适量、生姜适量、蒜适量、酱油适量、盐适量。

4. 制作步骤：

5. 1. 瘦肉用盐和生粉腌制5分钟，之后用清水冲洗干净。

6. 2. 热锅凉油，下蒜和姜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色。

7. 3. 加入金针菇和木耳继续炒至软烂，加入适量的酱油和盐调味。

8. 4. 加入清水煮沸，小火煮30分钟，最后加入香菜和胡椒面即可。

9. 最后，一份美味的家庭胡辣汤就制作完成了。与家人一起品尝胡辣汤的美味，享受家庭温馨的时光。