现代饮食中，高磷含量的食物已经成为了很多人不可或缺的一部分。然而，过量摄入高磷可能导致多种健康问题，如骨质疏松、肾脏疾病等。因此，了解哪些食物含有高磷并且要适量摄入是非常重要的。在日常生活中，这几种食物可能完全不为人所知，但是却是应该少吃的。

透析肾友最常见的一种并发症——高磷、低钙，出现该并发症后，在食物的选择上也会受到很大限制。

由于肾功能的丧失，影响钙磷的清除和吸收，高磷、低钙一直困扰着80%透析肾友，本篇文章将介绍既能降磷又能补钙的几种食物！

一、高磷低钙的危害

高磷、低钙对身体的危害是超乎想象的！研究证明，血磷每升高0.5mg/dl，将大大增加死亡的风险！

另有研究发现，血磷的降低与颈动脉硬化的患病率呈正相关，所以，透析肾友控制血磷十分有必要。

1、皮肤瘙痒

若血磷过高，磷在皮肤沉积后，刺激与瘙痒相关的神经纤维，致使肾友身上有像被蚂蚁咬似的感觉。

无论在睡眠时还是上班时，都感到一阵一阵的瘙痒，导致很多透析肾友经常出现失眠的症状。

2、骨质疏松、血管钙化

透析肾友血磷过高，若不进行药物、饮食控制，长期磷高会导致矿物质代谢异常，影响到身体的骨质，导致骨质疏松。

最严重的是，血磷还会聚集在血管内壁，导致血管弹性下降，血管变脆，随之引起血管钙化，进而导致心脏瓣膜钙化。

二、补钙降磷的好物选择

常见的补钙降磷药物有醋酸钙和碳酸钙，肾友们除了按时按量服用药物外，在饮食上也可以适量摄入高钙、低磷的食物。

虽然在饮食上的选择受到限制，但小编费劲心思给大家找到了几类低磷高钙的食物，供肾友选择！

1、豆制品类

对于豆制品，还是有很多人对它存在误会，其实豆制品一直都不是肾友们的禁忌食物，还能给延缓肾病带来好处。

豆制品富含大豆蛋白，属于优质蛋白，长期食用大豆蛋白可以减少蛋白尿、延缓肾病的进程。

在豆制品中，南豆腐、北豆腐和素鸡这三种是磷低且钙高的代表！给肾友们列出它们的磷钾含量，方便挑选~

2、蔬菜类

一提到新鲜的蔬菜，很多肾友害怕钾高，新鲜蔬菜的摄入量往往不足；蔬菜中的磷相对肉类来说偏低，但含钙量高的蔬菜几乎很少。

四棱豆（龙豆）、芥菜、油菜，这三种是蔬菜中含钙量较高的代表！其中四棱豆是南方常见的一种蔬菜，很适合肾友们食用。

以下是四棱豆、芥菜、油菜的磷、钾、钙含量，为了去除部分钾，建议肾友吃之前进行2~3分钟的焯水哦！

蔬菜中富含维生素、矿物质、膳食纤维，建议肾友们每日新鲜蔬菜的食用量在300~500g之间，深色蔬菜应占½。

3、奶制品类

牛奶、酸奶、奶粉、奶油、奶酪等都属于奶制品类，奶类及奶制品都富含钙，奶粉、奶油、奶酪等奶制品的含磷量相对于牛奶、酸奶来说偏高。

在奶制品中，肾友可以选用新鲜的牛奶和酸奶，若喝牛奶有腹泻症状，建议改换成酸奶饮用。

中国居民膳食指南（2022）推荐每日奶及奶制品可以摄入300~500g左右，但涨水过多的肾友应根据每日摄入水分量来饮用奶制品。

从以上的磷、钙含量的对比可以看出，牛奶和酸奶的磷、钙含量适中，最适合肾友选择饮用。

这几种食物常见、便宜且容易获取，吃起来对肾脏负担很小，肾友们有什么感兴趣的可以在下面留言哦！爱肾网带你一起了解、分享知识~