1、食材准备红尖椒50g,五花肉100g。花菜500g,老抽,姜葱,植物油。
2、花菜焯水掉水,冷水后沥干备用。五花肉切成片,青红尖椒和葱姜切丝。
3、锅中放植物油,爆香葱花,姜丝,后放入五花肉煸炒至出香味。加一勺老干妈翻炒均匀倒入有机花菜大火翻炒。
4、倒入酱油或者生抽至出香味,倒入有机花菜大火翻炒出香味。放入青椒大火翻炒,炒熟即可。
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