1. 猕猴桃是一种营养丰富的水果，它富含维生素C、维生素E和纤维素等多种营养成分，对人体健康有很多好处。为了保持猕猴桃的营养价值和口感，正确的保存方法十分重要。

2. 首先，选购时要选择成熟但不过熟的猕猴桃，皮肤应该呈现黄色或绿色，皮上不应有明显的凹陷或疤痕。另外，猕猴桃的触感应该略微软硬，不宜太软或太硬。

3. 保存猕猴桃的方法有很多种，其中一种方法是将猕猴桃放入塑料袋中，然后放入冰箱冷藏室。这样可以延长猕猴桃的保存期限，一般可以保存1-2周。但是需要注意的是，猕猴桃不宜与其他水果放在一起保存，因为猕猴桃会分泌乙烯，会加速其他水果的变质。

4. 另一种保存猕猴桃的方法是将猕猴桃放在通风干燥的地方，避免阳光直射和高温。这样可以保持猕猴桃的口感和营养成分，但是保存期限相对较短，一般只能保存2-3天。

5. 如果你想要更长时间地保存猕猴桃，可以将其切片或切块，然后放入冷冻室冷冻。冷冻的猕猴桃可以保存数月之久，但是解冻后的口感可能会有所损失。

6. 大部分人更喜欢吃新鲜的猕猴桃，所以在保存猕猴桃的同时，也可以适当提高室内的湿度。另外，猕猴桃也可以用来制作果汁、水果沙拉等，这样可以更好地保存猕猴桃的营养成分。

总之，正确的保存方法可以帮助延长猕猴桃的保存期限，保持其口感和营养价值。无论选择哪种保存方法，我们都应该及时食用猕猴桃，以充分享受它带来的健康益处。