生姜红糖水是一款中医经常推荐的传统食疗方，它可以生发阳气、暖身、活血、化痰等等，非常适合在寒冷的冬季饮用。但是对于许多人来说，最关心的问题还是：生姜红糖水煮多长时间才是最合适的呢？

1.煮的时间会影响功效

实际上，生姜红糖水的煮时间关系到其功效的发挥，如果时间过短，可能会导致颗粒还未完全融合，口感粗糙，同时也不会达到很好的疗效；而时间过长，则会导致一些有效成分遭到破坏，致使功效大打折扣。

2.一般建议在30分钟左右

为了让大家喝到强效的生姜红糖水，一般建议煮30分钟左右。但是也不要过于死板，具体时间的长短还是根据个人口感来判断。而要想熬出完美的生姜红糖水，则需要一些小技巧。

3.有技巧，味道更佳

首先，在煮之前，可以将生姜切成丝或者小块，这样有利于更好地释放生姜的味道。其次，在加入红糖之前，可以先将生姜热水焯一下，去除生姜的辣味，这样汤水会更加甜美。另外，煮的过程中，可以适时加入一点冰糖，使汤水更加营养丰富醇厚可口。

生姜红糖水是一款非常实用的家庭养生茶，通过科学的制作方法，可以调节身体的阴阳气血，促进新陈代谢，对于肾虚、寒性病症、嗓子疼等症状有很好的疗效。所以，当然不会因为烧煮的时间不对而将它的功效打折扣，我们只需按照上文提到的小技巧，熬制出甜美可口、营养丰富的生姜红糖水就是最好的了。