1. 根据《中华人民共和国交通事故处理办法》相关规定，交通事故的损害赔偿应当分为财产损失、医疗费用、护理费用、营养费用、交通费用、误工费用、精神损害抚慰金等几个方面。

2. 在河南省，交通事故的伤残等级分为1-10级，伤残等级越高，赔偿金额越多。根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第33条规定，交通肇事者应根据被害人伤情、经济损失等情况，赔偿在事故中受到非法侵害的人财产损失、抢救费、丧葬费、因伤致残所需的医疗费、护理费、交通费、误工费以及精神抚慰金。

3. 对于河南交通事故伤残鉴定等级7级的赔偿，具体数额为：伤残津贴每月858元，一次性工伤医疗补助金6240元，精神损害抚慰金3000元。

4. 此外，在伤残等级7级的情况下，还需要进行医疗费用、护理费用等方面的赔偿。具体费用需要根据被害人的实际情况进行计算。一般来说，医疗费用包括医疗费、住院费、手术费、药费等；护理费用包括护理人员的工资、食宿费、交通费等。

5. 在进行交通事故赔偿时，被害人需提供相应的证明文件和凭证，如医药费用发票、药品处方、收据、出院小结等。在进行赔偿计算时，还需要考虑到税收等因素。

6. 综上所述，河南交通事故伤残鉴定等级7级的赔偿包括伤残津贴、一次性工伤医疗补助金、精神损害抚慰金、医疗费用、护理费用等多种方面。被害人需提供相应的证明文件和凭证，以便进行赔偿计算。