1、食材：猪蹄5个，冰糖。桂皮，八角，孜然粉，葱花，盐2勺，糖1勺，生抽适量，老抽，生姜1块，料酒1勺，鸡精少许。

2、将猪蹄清洗干净，然后切成小块，放入清水中焯水捞出。

3、将猪蹄沥干水分。放入电饭煲内。

4、加入冰糖、桂皮、八角、盐2勺、糖1勺、生抽、老抽、生姜、料酒、鸡精和清水。猪蹄煮1小时后，煮熟之后保温至猪蹄酥软。

5、将猪蹄取出，沥干水分。然后放入空气炸锅内200度煎炸20分钟。

6、捞出撒上葱花和孜然粉即可。

以上就是猪蹄怎么炸才能好吃又简单（怎样炸猪蹄）的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多猪蹄怎么炸才能好吃又简单（怎样炸猪蹄）相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。