最近有研究表明,多喝咖啡可以帮助减肥!不用担心,蓝豆豆老师将为你揭秘咖啡减肥的秘籍。随着人们对健康和美观的追求不断增加,越来越多人开始关注如何有效减肥。而咖啡作为一种常见的饮品,对于减肥也有着一定的帮助。让我们一起来探讨如何通过多喝咖啡来实现减肥的目标吧!
相信“喝咖啡能减肥”的说法大家都不陌生,
怎么天天喝咖啡也没感觉瘦呢?
你,真的,喝对了吗?
咖啡能减肥吗?
首先,咖啡真的能帮助你减肥,因为不少研究认为咖啡中的咖啡因和绿原酸能激活你体内的脂肪酶,脂肪酶被激活后,才能在接下来帮助脂肪分解成为脂肪酸和甘油,达到燃脂的目的!是不是很心动?
咖啡能减肥的三大原理
1、可以促进分解隐藏的脂肪
咖啡中的咖啡因,具有使血液中的脂肪酸浓度上升的作用。而一旦血液中的脂肪酸浓度升高,脂肪酸就会被肌肉吸收,以一种转换身体能量的方式被消耗掉。也就是说,喝咖啡能促进体内积蓄已久的脂肪分解。
2、可排水
咖啡因有利尿作用,可提高排尿量,排出身体多余水分,减低水肿情况。
3、助排宿便减体重
有科学家认为,咖啡较粗纤维性食物而言是一种更迅速而温和的导泻剂,它对至少1/3的人有效,女性更为明显。有助排宿便的成分,是一种快速的“体液激素”。实验发现,饮咖啡后仅几分钟,大肠的运动及开始加强,这种促使胃肠蠕动的作用在清晨最强,在夜晚时则变得很弱。
黑咖啡最适合减肥
黑咖啡的热量小,一杯100克的黑咖啡只有2.55千焦的热量,黑咖啡还有利尿的作用。
在高温煮咖啡的过程中,会产生一种抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老,甚至有防止心血管疾病的作用,可以与水果和蔬菜媲美。
要注意,不加伴侣、不加牛奶、不加糖的纯咖啡,才是黑咖啡,纯的咖啡因可直接燃烧脂肪,喝完咖啡配合些运动,能起到很好的效果。
每100g的黑咖啡、卡布奇诺、拿铁和摩卡的所含热量:
黑咖啡约为5卡路里,卡布奇诺约为31卡路里,拿铁约为220卡路里,摩卡约为235卡路里
怎样喝咖啡才可以减肥?
1. 运动前适合喝咖啡
运动减肥的人,在运动前喝一杯咖啡可能是个不错的选择。因为咖啡因会提高人的运动能力,从而在运动中会能完成更难的动作,以及坚持更长时间,这样就可以多消耗一些热量。
2. 对长期喝咖啡的人效果差
悲伤的是,这些效用在长期饮用咖啡的人群中,就没多少了,只对偶尔喝咖啡的人才有意义。
3 减肥要喝黑咖啡
最重要的是,这里研究结果中指的咖啡是不加糖、不加奶油的黑咖啡 / 清咖啡,而不是摩卡、焦糖玛奇朵这些。
当然,如果是拿铁、卡布奇诺这样的咖啡加牛奶,限制全天能量适宜时,也不会影响减肥,反而能补充不错的优质蛋白质和钙。
咖啡虽好,喝多了会引起睡眠障碍、心律不齐、偏头痛等不良反应。不过,抛开剂量谈毒性,就是耍流氓。
根据研究,每天摄入 100~200 毫克咖啡因,就足以提神;最多喝到 300~400 毫克咖啡因,不会引起不良反应。
咖啡因中毒剂量是 10 克,也就是要一下子喝掉 50 杯大杯(Grande)咖啡,相信一般人不会这么做的。你还可以自己这样换算下:
>一杯 8 oz (237 毫升,约一个普通纸杯) 的咖啡中,含咖啡因 100 毫克;
>中杯(Tall)12 oz,含咖啡因约 150 毫克;
>大杯(Grande)16 oz,含咖啡因约 200 毫克;
>超大杯(Venti)20 oz,含咖啡因约 250 毫克;
>意式浓缩(Espresso)区区 1 oz,含咖啡因就有 75 毫克。
咖啡减肥法Q&A
咖啡减肥的原理:
咖啡含有一定的营养成分。咖啡中的咖啡因被人体吸收之后,能提高人体新陈代谢,在体内活动让身体分泌出肾上腺素,促进血液中的脂肪细胞的分解运动,然后作为脂肪酸被排出体外。
Q:咖啡的热量高吗?
A:一些灌装的咖啡热量很高,因为它们含糖量很高。但减肥期间,我们可以选择一些低热量的咖啡,比如黑咖啡。一杯100g的黑咖啡只有2.55千卡的热量。它在体内帮我们消耗的热量和脂肪远远超过了自带的热量。
Q:早上喝咖啡,真的对人体有好处吗?
A:可以,但不能空腹喝。如果每天早餐以后喝上一杯咖啡的话,不仅可以提神醒脑,而且有助于促进排便。最好选择拿铁等咖啡因含量较少的咖啡,摄入过量可能会导致腹泻。
Q:如果想瘦身,什么时候喝咖啡最佳?
A:饭后喝一杯。可以选择在午餐后半小时到一小时内,有助于胃肠道的消化,搭配适当的运动,更能促进脂肪燃烧。
Q:减肥期间想喝咖啡,但是不喜欢苦味,能加糖吗?
A:如果不习惯苦味,可以加少许的奶、低糖(如方糖)、代糖(如甜菊糖)。
Q:热咖啡和冷咖啡,哪个对减肥来说,更有效?
A:热咖啡比冰咖啡更有效,热咖啡可以帮助我们更快的消耗体内的热量。但泡咖啡不宜用刚煮沸的水,最好用80℃温水来泡咖啡。
Q:喝咖啡会影响运动吗?
A:不会,相反,在运动前喝一杯咖啡能增强耐力。因为在喝完咖啡半小时之后,血液中的脂肪酸浓度会变高,这时候配合适量的运动能将脂肪酸变成热能,有效的燃烧脂肪。
Q:一天可以摄入多少量的咖啡?
A:每天1-3杯最佳(根据个人情况)。不能过量,防止轻度中毒。如果喝完之后有烦躁、焦虑、恶心等症状出现,最好当天不要再喝可乐、茶等含咖啡因的饮料。
Q:咖啡渣是否也能利用来减肥?
是的,咖啡渣是非常好的局部减肥产品。空闲的时候可以用它在局部肥胖部位进行按摩,然后清水洗净,坚持,会看到效果。
Q:减肥喝速溶咖啡还是现磨咖啡较好?
有条件的话,推荐现磨咖啡。现磨咖啡省去了各种添加剂、奶精、果胶等等;在另一方面,新鲜烘焙的豆子加上自己的操作,能得到各种口味。
哪些人不适合喝咖啡
1、患心血管疾病的人
一般情况下,正常人长期或大量喝咖啡后,体内胆固醇含量会增加,有可能引起心血管疾病,所以,患有心血管疾病的人更加不适合喝。
2、老年妇女
喝咖啡会使得人体需要的钙质减少,有可能出现骨质疏松的问题。妇女绝经后,每天需要的钙比以前要多10倍以上,老年妇女长期饮咖啡,容易出现骨折等问题。
3、孕妇
孕妇如果过量喝咖啡,有可能导致胎儿畸形或流产。
4、胃病患者
如果是患有胃病的人,尽量不喝咖啡或少喝咖啡,过量喝咖啡有可能导致胃病恶化。
5、肾衰竭、肾结石患者
咖啡中含钾量高,肾衰竭患者若有高血钾现象,不宜饮用咖啡。肾结石患者须禁食富含草酸的食物,而咖啡即为含草酸丰富的食物,更加不宜饮用。
6、失眠患者
由于咖啡会影响镇静作用,长期失眠的患者,如果饮用咖啡,会增加清醒次数,使睡眠深度变浅。
蓝豆豆营养师V1518014807说:啡减肥主要是咖啡因在起作用。咖啡因能够促进代谢,有助燃烧脂肪。我们常说的能减肥的咖啡指的是咖啡因含量较高的黑咖啡。如果管不住嘴,其实喝咖啡也不见得能减肥,由于咖啡因能够促进消化液的分泌,使人有增进食欲感,而且还会加速食物的消化和吸收。喝得越多,反而会越胖。
而且,现在市面上销售的速溶咖啡,主要包涵了砂糖、脂类咖啡组成,营养成分不如传统咖啡用新鲜咖啡豆泡制出来的好,另外,咖啡中加入奶油花被喝进肚子后很难被分解,反而会转化成身上的脂肪,更不适合减肥,咖啡减肥的正确打开方式:
1、在喝下咖啡后的30-40分钟内,趁着血液中的脂肪酸浓度最高时做适量运动,可加倍将脂肪酸变成热能,有效燃烧脂肪。
2、想让咖啡减肥更有效就自己煮咖啡,这样较能控制质量。因烘焙咖啡豆的温度会直接影响咖啡因的含量,如果温度超过178摄氏度,咖啡因会完全溶解出来,而当咖啡因含量减少时,减肥的成效就会大大减少。所以,建议选择只经过浅度烘培的咖啡,瘦身效果更快。
3、热咖啡比冰咖啡有效,因为喝完热咖啡身体会因咖啡因正在促使身体消耗热量而微微发热,并以此消耗脂肪。
4、不要加糖。如果你不习惯咖啡的苦味,可以加少许的奶,但千万不能加糖,因为糖会妨碍脂肪的分解。
5、每天不超过5杯。大量研究表明,通过摄入咖啡因或饮用咖啡能够帮助提高运动表现,降低人的疲劳感,使其精神焕发。所以,适度的饮用咖啡是安全的。对于咖啡因的摄入量是每天最好不超过300毫克,即每天不超过4到5杯的咖啡饮用量。
但是这和你某宝买的减肥咖啡并没有半毛钱关系好吗?
真正能帮你减肥的咖啡,特指的就是咖啡因含量比较丰富的,不添加任何添加剂(尤其是左旋肉碱,绿茶素等)的阿拉比卡种咖啡。阿拉比卡种咖啡因为咖啡因活性高,促进脂肪燃烧的效果更明显而被称为“减肥咖啡”。
(阿拉比卡(Arabica)和罗伯斯塔(Canephora)是商业咖啡产业中两个非常重要的品种之一,在所有咖啡的产量中,阿拉比卡咖啡占据了70%-80%。)
那你们在某宝和微信中被无数次安利的『减肥咖啡』又是什么?简单的来说,就是速溶咖啡加上左旋肉碱,或者速溶咖啡加上绿茶提取物,甚至是速溶咖啡加上违禁药品也说不定。
速溶咖啡所使用的配方,通常都是罗伯斯塔咖啡豆加上砂糖,植脂末等,也就是一点点的咖啡因+脂肪+糖+左旋肉碱添加剂=左旋肉碱减肥咖啡,真的没有半点你想要的减肥功效!
而如果你喝了某种减肥咖啡,真的快速变瘦了,并且同时出现口干舌燥,心悸、失眠等症状、那么你要赶紧停药,因为商家极有可能在你喝的「咖啡」里边家里加了让你快速掉秤的违禁成分。减掉的不仅是体重,还有你的心脏和肾脏健康。
阿拉比卡种咖啡的咖啡因活性高,能更好地激活你体内的脂肪酶,促进脂肪的燃烧。
但是咖啡豆中咖啡因的活性受到两方面的影响,一方面是烘焙温度,只有浅度和中度烘焙的咖啡豆才能保留咖啡因的活性;其次就是日期,咖啡因的活性通常能保存一个月左右,然后就会逐渐丧失活性...
而且,咖啡的减肥功效也需要摄入足够的咖啡因才能体现出来,而喝咖啡太多,对心脏的压力就会增大(顺便温馨提示,孕妇和心脏功能不好的人不适合喝咖啡)。
所以,你想依靠咖啡,月瘦十几斤,真的是做梦。日常喝两三杯咖啡对减肥的效果真的,微!乎!其!微!特别是你受不了咖啡的苦味,加点方糖调味。。。热量分分钟赶超了。
下一期蓝豆豆老师的V1518014807将告诉你:年底,快过年了,怎样快速瘦下来,打造美丽完美身型!!关注本号后期更精彩。减肥了很多次,瘦不了,减不下,在菜单栏回复【豆豆】可以添加蓝豆豆,获得专业的减脂建议!让你一天瘦一斤。
【来源:减肥餐食谱瘦身菜谱】
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