1. 澳白和拿铁是两种常见的咖啡饮品，它们有很多相同之处，但也有一些区别。

2. 澳白和拿铁在杯子的比例上不同。澳白中的浓缩咖啡占比较高，牛奶占比较低，并且通常会在上面加上一层轻微的乳泡。而拿铁中的牛奶占比较高，浓缩咖啡占比较低，并且不会有乳泡。

3. 澳白和拿铁的口感也有所不同。澳白中咖啡的浓郁味道更明显，有丰富的层次感，而牛奶的味道较轻。而拿铁的口感比较柔和，牛奶的味道和浓缩咖啡的味道融合在一起，没有很明显的辨别度。

4. 在制作过程中，澳白和拿铁的奶泡方式也有所不同。澳白的奶泡相对较轻盈，并且要求保持一定的乳泡层次感。而拿铁的奶泡则相对较平滑，不需要乳泡层次感。

5. 总的来说，澳白和拿铁的区别并不是很大，很多人甚至会觉得它们很相似。选择哪种饮品主要是个人口感偏好的问题。如果你喜欢重口味，可以选择澳白，而如果你喜欢柔和口感，可以选择拿铁。