大家好，下面有一个小编要和大家分享如何做家常菜焖面。许多人可能还不太了解这道菜的做法，但是不用担心，下面我会详细地解释一下。现在就让我们一起来看看吧！

1.锅里加水，手擀面放凉水。

2.煮沸后蒸五分钟。

3.放入冷水中，捞出备用。

4.大头菜洗净切块待用。

5.葱姜切段备用。

6.火腿肠切碎，切一些小葱备用。

7.锅内倒入橄榄油，倒入葱段和姜段至香。

8.倒入大头菜翻炒。

9.加入适量的盐和孜然粉翻炒均匀。

10.将面条均匀地放在菜的上面，沿着锅的边缘倒入适量的冷水。

1.盖上锅盖，炖十分钟。

12、翻炒均匀，撒上火腿肠和小葱。

以上讲解了自制焖面的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。